Pension Schinkenkrug - Gaststätte und Pension
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Die Gaststätte von

Pension Schinken­krug

Ein Auszug aus unserer Speisekarte

Die vollständige Speisekarte finden Sie bei uns im Haus. Alle aufgeführten Gerichte sind handgemacht nach Mecklenburger Art.

Fleischgerichte

  • Kohlroulade XXL
    mit Salzkartoffeln und Soße
  • Mecklenburger Rippenbraten
    mit Salzkartoffeln und Apfelrotkohl
  • Mecklenburger Entenkeule
    auf Äpfeln, Rosinen, Schwarzbrot und Backpflaumen und angerichtet mit Apfelrotkohl und selbstgemachten Kartoffelklößen
  • Wildgulasch
    mit Apfelrotkohl und selbstgemachten Kartoffelklößen
  • Kaninchenkeule
    mit Apfelrotkohl und selbstgemachten Kartoffelklößen
  • Gepökeltes Eisbein
    mit Sauerkraut, Erbspürree und Salzkartoffeln
  • Hausgemachtes Sauerfleisch
    mit Remoulade, dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage
  • Hausgemachte Sülze
    mit Remoulade, dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage
  • Hausgemachte Sülze
    mit Remoulade, dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage
  • Steak aux four
    mit Würzfleisch vom Geflügel und Käse überbacken, dazu Kartoffelkroketten und Salatbeilage

Fischgerichte

  • Gebratene Kliesche
    aus der Ostsee, mit zerlassener Semmelbutter, Salzkartoffeln und Salatbeilage
  • Gekochter Dorsch
    mit Petersiliensoße, Salzkartoffeln und Salatbeilage
  • Matjesfilet in Aalrauch
    mit Zwiebelringen, Bratkartoffeln und Salatbeilage
  • Brathering
    sauer eingelegt, mit Bratkartoffeln und Salatbeilage

Nachspeisen

  • Brotpudding
    mit Zimtsahne
  • Bananenparfait
    Erdbeer/Nougat
  • Eisbecher
    nach Saison
  • Apfel-, Kirsch- und Pflaumenkuchen
    Selbstgebacken

Familien­feiern

Pension Schinkenkrug
Gerne sind wir der Gastgeber für Ihre Familienfeiern. Wir bieten Platz für bis zu 50 Personen. Für Buchungen kontaktieren Sie uns bitte über unser Kontaktformular oder rufen Sie einfach an.
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